楼上楼下，电灯德律风，这是20年前人们神往的美好生活。

　　现在，20年前的美景，早已经酿成实际。但随着生活节奏放慢，工作压力变大，放工回到家里，不消亲自下厨房，只要轻点鼠标就有“人”把热腾腾的饭菜端到面前，进而远离了烟熏火燎，这场景不知道是多少人的“好梦”。这个，真的能够有。

　　工作员在给炒菜机器人输入指令。

　　日前，高新区日上仪器公司自立研发的“厨房智能机器人”样机曾经问世，并且干起活来还郑重其事。

　　智能大脑存着“满汉全席”

　　12月16日，正在日上仪器公司研发室内，记者见到了这个魁岸的“机器人”。

　　研发人员正在测试软件，“机器人”身高有2米多，上半部份是显现屏幕和装食材和调料的容器。下半部份，乍看之下取自家用的灶台没有什么区别，但仔细一看，又大不相同。

　　灶台上有两个灶，技术人员把一口炒锅放到灶上，先演示掂勺。

　　翻开电脑主机后，显示屏上涌现操纵菜单，伴随着指令下达，端锅的“手臂”入手下手事情，先渐渐把锅移开，然后猛地掀起，用劲适可而止，事情人员放在锅里面的物件，稳稳地翻了一个“跟头”，降回原处。

　　正在两个灶中央，有一块运动的面板。若是操作者想吃油炸食物，主机会下发指令，让中央面板主动翻开，暴露面板下的过滤网。过滤网下方，是一个盛油容器。食物炸熟后，机器臂会主动把锅移到过滤网处，并将油和食物一同倒正在过滤网上。随后，过滤网上的食物会被机器臂倒正在盘子里，废油则漏到了下面的容器中。全部进程，机器人施行得有条有理。

　　段景峰司理引见说，电脑里“装”满了种种菜肴的做法，想做什么菜，只要轻点鼠标就能够。主人只需要把菜切好，放到上半部固定的容器内并点击“肯定”，就能够悠闲地等着菜肴出锅。

　　油炸花生米香色味俱全

　　提起这个干活没有牢骚的家伙，研发人员满脸笑颜。

　　这个“机器人”，能完全把人由厨房内里解放出来，阔别烟熏火燎。

　　中国的烹调文化博学多才，每一道菜都有各自的做法，放几许盐、油、花椒、大料，厨师必需拿捏得适可而止。依据差别食材的特性，每一个菜都有本身的烹调温度和时候，这便是所谓的“火候”。这一些传统的身手，机器人能控制吗？

　　工作员报告记者，这一些烹调本领，颠末科学测算后，输入机器人的“大脑”里，每道菜，用料和工夫都不一样，绝对各有特点。

　　就拿油炸花生米而言，看似简朴，但炸好却不简单。而在机器人眼前，只有当油温最好时，花生米才会主动下锅。当“火候”到了，花生米绝不延迟地被盛出来，此时的花生米又酥又脆，实验结果特别很是抱负。眼望着色香味俱全的一盘花生米，各人边吃边夸奖。

　　随后，工作员又操纵机器人完成了一道家常菜——白菜炒木耳。同样是正在机器人的“大脑”里，先选出这个菜，食材和调料根据事前输入的法式主动下锅，炒熟后，主动倒进中间的盘子里。

　　“我们需要做的便是选择食材。想吃什么菜，洗好切好就能够了，剩下的都由‘机器人’来完成。”研发人员说。

　　13家企业坐拥省级“智脑”

　　现在，高新区处置研发相似“厨房机器人”那样的高新产品的企业有13家，“大庆制作”正在走向全国，走向世界。

　　“我们自立研发的‘电厂冷凝水铜铁离子测定仪’，已正式走下生产线，入手下手运往全国运用市场。”

　　电厂管线腐化检验预警，是业界公认的困难。前不久，正在日上仪器公司不大的研发中心内，这个困难被攻克了。

　　“公司研发中间，组建至今快10年了，2010年被省工信委评定为‘省级企业技能中间’。公司每一年对峙把8%的销售收入投入研发中间，已累计开发产物50项，优化升级技能、产物40多项，保障了项目预期技能指标和科技成果转化，推进公司每一年20%的产值增速。”段景峰说。

　　研发中间，已成为高新区企业发展的“智脑”。

　　近年来，高新区环绕战略性新兴产业，放慢设立建设以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合的技术立异体系，打造了一批有针对性、立异能力强、动员作用显明的研发中间，此中包罗华科股分、北油高新科技等13家企业的研发中间，均已跻身“省级企业工程技术中间”榜单，大庆自立研发产物开端走向市场。